这种包装好的牛排是需要清洗一下的,然后用厨房用纸将表面多余的水分浸干后再放到油锅里去煎,这样表面多余的血水洗净后牛排就不腥了,而且煎出来的牛排更加多汁,口感会更好
凉拌海蜇
【主料】海蜇皮4片、白菜心1棵、香菜两根
【辅料】醋2汤勺、白糖2饭勺、盐1/3饭勺、香油1/2饭勺、水适量
【步骤】
1、干海蜇皮,选择较大张的,不碎的。
2、海蜇用清水泡一天一夜。
3、泡制好的海蜇肉厚,洗干净沙子和海蜇皮里的杂质。
4、白菜心切粗丝。
5、海蜇也切成粗丝。
6、锅内烧开水,关火,海蜇皮烫一下立马出锅。
7、入凉水中过一下。
8、大蒜加盐掂成蒜泥。
9、白菜丝、海蜇丝放一起。
10、加入蒜泥、醋。
11、加糖。
12、加香油,拌匀即可
包装好的猕猴桃应该保存在冰箱里的蔬果保鲜室内,这样可以延长其保鲜期。在保存前要检查猕猴桃是否有损坏或者腐烂的迹象,将这些猕猴桃及时取出。
另外,猕猴桃是氧化快的水果,容易被空气中的氧化物氧化,影响口感和营养成分。所以在保存时,可以将每个猕猴桃用保鲜膜完全包裹住,这样可以减缓其氧化速度。如果需要用猕猴桃作为食材,最好在使用前将其擦洗干净。保存时尽量不要叠放,以免猕猴桃受压受损。