钓鲤鱼钓深。
冬季温度比较低，水里溶氧量充足，冬季下雨天水里溶氧量更是高，鱼在水底活动比较活跃，再有就是深水区的地方温度比较稳定，变化比较小，鲤鱼喜欢在这样的地方活动，所以这样的季节这样的天气钓鲤鱼一定要钓深。
广东冬季钓青鱼的最佳方法是选择合适的时间和地点，选用适宜的钓具和饵料，并注意技巧。一般来说，早上和晚上是较好的钓鱼时间，而目标鱼垂钓点应选择深水区或断层带等。
钓竿宜选择较长的硬调子杆，钩子则要根据青鱼的口型大小选择。饵料方面可以选择鲜鱼丸、小虾、青蚯蚓等。在操作上，要注意调动钓竿的速度和频率，让饵料呈现出自然的漂移方式，提高钓鱼的成功率。
第1步、用料：葛根粉20克，水200毫升，枸杞5克，葡萄干5克，牛奶100克，糖桂花1勺。
第2步、将第一步所有材料放在一起充分拌匀然后加少量水调成均匀糊状。
第3步、倒入剩下的水调成稀糊。
第4步、置火上，中火加热并不断搅拌。
第5步、成稠厚半透明的糊状即可