用料:冰糖适量、银耳一个、红枣8颗、梨3个、枸杞适量
步骤:
1.准备好食材
2.银耳泡发撕成小片备用
3.梨削皮切成小块备用
4.将所有食材依次全部放入锅内,加适量水
5.一个小时后,用红薯粉(淀粉其他粉芡均可)勾芡倒入锅内直至粥再次烧开停火即可
1、准备好银耳、雪梨、枸杞子、冰糖。
2、银耳用温水泡发,洗净、撕小朵备用。
3、雪梨去皮切小块备用。
4、银耳放入砂锅,加入适量冷水;大火煮开,然后小火炖30分钟。
5、加入冰糖,再炖10分钟,至糖化。
6、倒入雪梨,再炖15分钟。
7、加入枸杞子,炖5分钟即可离火