要晾晒三小时以上。因为在蒸煮过程中,枣子内部的水分会被蒸发掉,此时枣子还没有完全熟透。再经过晾晒,可以让枣子内部的水分得到更加充分的分布,使得枣子呈现出更加柔软、甜美的口感,并且质量更加稳定。
因此,为了提高三蒸枣的品质,必须坚持晾晒三小时以上的时间,这样才能有效保证产品的质量。
步骤1
把构絮洗干净控水。
步骤 2
再把构絮和面粉拌在一起,拌成小碎疙瘩状。
步骤 3
再上锅蒸,锅开蒸10分钟,OK!(蒸的时候可以用纱布扑到下面)
步骤 4
先把蒜拨了捣成泥!
步骤 5
盛出来把捣好的蒜泥倒进去,再放点香油。
吃蒸枣时候你不需要加热也可以吃,你如果要吃热的你就蒸一下。因为他已经配制已把栆子蒸熟可以拆袋就可以吃也不需要再加热。