警方向知情人了解情况已在询问笔录上签字了而又多次传唤合法，依据我国刑事诉讼法的规定，对不需要逮捕、拘留的犯罪嫌疑人，是可以传唤的，而公安机关是可以连续传唤的，但应有适当间隔，保证犯罪嫌疑人的休息时间。不得以连续传唤、拘传的形式变相拘禁犯罪嫌疑人。
1 多次传唤不合法
2 根据我国法律规定，警方只能在合法范围内开展调查取证行为。
在询问知情人后，如果已经签署笔录并知情人没有任何涉案行为或证据，警方就无法以合法的原因再次传唤他。
这违反了知情人合法权益的保护。
3 如果警方持续传唤知情人而没有证据，甚至还逼迫其作伪证，这不仅是过度侵害知情人的权益，也会对本案件的公正处理产生不良影响。
因此，警方应当依法、合规地开展调查，严格遵守法律规定和程序。
警方在办理案件时需要了解情况，向知情人询问笔录是一种常见的询问方式。如果知情人已经签字，表示同意提供证言，则警方多次传唤也是合法的。但是，警方在传唤过程中应当注意尊重知情人的权利和合法权益，不能超出相关法律法规的规定，如超过传唤期限、采用滋扰等非法行为。同时，知情人可以请求有关律师协助，确保自身权益受到保护。