1、挤奶时，挤奶员坐在牛的右侧后1/3处，与牛体纵轴呈50-60度的夹角，小凳高度要适宜，这在一定程度上可防止牛踢人。
2、奶桶应夹在挤奶员两腿之间，这样可避免牛碰倒奶桶或粪尿溅入桶中。手工挤奶应推广举握式挤奶法，其手法是用拇指和食指先压紧乳头基部，然后中指、无名指、小指顺次压挤乳头，把乳挤出。
3、左右两手有节奏地一紧一松连续地进行，要求用力均匀，动作熟练。注意掌握好速度，一般要求每分钟约80-120次，在排乳的短暂时刻，要加快速度。在开始挤奶和临结束前，速度可稍缓慢，要求一气挤完。
挤牛奶时防止伤人的关键在于确保操作的正确性和安全性。以下是一些建议：
正确安置奶牛：将奶牛安置在固定好的位置，使用适当的约束工具，如奶柱或奶厂，确保奶牛舒适且安全。
使用合适的工具：无论是手工挤奶还是使用机器挤奶，都应确保工具干净、卫生且适合使用。对于机器挤奶，应定期检查和维护挤奶机，确保其正常运行，避免故障导致的伤害。
掌握正确的挤奶技巧：对于手工挤奶，应掌握正确的挤奶手法，避免过度用力或不当操作导致奶牛受伤。对于机器挤奶，应确保操作员熟悉机器的使用方法和注意事项。
保持卫生：在挤奶过程中，应始终保持卫生，避免奶牛受到感染或疾病传播。定期清洗和消毒挤奶工具和设备，确保奶质的安全和卫生。
注意奶牛的情绪：奶牛在挤奶时可能会感到不适或紧张，因此操作员应时刻关注奶牛的情绪变化，及时采取措施缓解其紧张情绪，避免其反抗或攻击操作员。
总的来说，挤牛奶时防止伤人的关键在于确保操作的正确性和安全性，同时关注奶牛的舒适度和健康状况。通过合理的安置、使用合适的工具、掌握正确的挤奶技巧以及保持卫生等措施，可以有效减少挤奶过程中的伤害风险。
挤牛奶的纸团是一种用于保持奶牛乳房清洁的纸制材料。在挤奶时，牛奶会从乳房中流出，而纸团则被用来擦拭乳房表面，以去除污垢和细菌。此外，它还可以吸收奶水和保护乳房不受创伤。纸团的材质通常为无菌纸张，经过严格卫生处理，以确保奶制品的质量和安全性。挤牛奶的纸团是奶牛养殖过程中不可或缺的工具，使用它可以保证牛奶的卫生质量和健康安全。