牡蛎，梭子蟹，当地海虾，爬虾。鲅鱼水饺都是正宗的，
牡蛎是威海特产中国北半部分的牡蛎（当地人叫海蛎子）都是乳山运过去的，在当地能吃到最新鲜的，渔民经常在海边直接敲开生吃。
梭子蟹在九月份开始到十一月份都比较肥，其他季节就别吃了。
海虾爬虾也是秋天肥美。清蒸白灼爆炒都可。
鱿鱼水饺也是威海必吃的，新鲜的鲅鱼和猪肉馅混在一起，鲜美无比。当然还有墨鱼水饺，爬虾肉水饺都可以尝试一下。
有原因是威海位于靠海的城市，拥有很多优美的海滩供游客游泳玩耍。
比如黄金海岸、恒泰海滩、文登太阳湾等。
此外，还有很多海边度假村和海洋公园，可以满足游客的多重需求。
威海的海滩虽然不像南方那样温暖舒适，但景色优美，随时可以感受到大海的磅礴和无穷魅力。
蚝堡 地址在威海大众路海裕城那里 高压锅竹笼蒸蚝这个生蚝是店里的招牌菜！强烈推荐！每一只生蚝都很肥美，口感嫩滑，吃起来超级满足，蒸制的做法也极大的保留了生蚝的鲜甜，必点必点！！