从美学角度看，颜色是一种主观的感受，不同人对颜色有不同的品味和偏好。但从实用性角度看，象牙黄色更易于保养和搭配，没有白色那么容易被污染和变黄，同时也更加温暖、质感更强。因此，两者各有利弊，选择哪一个取决于自己的需求和喜好。
象牙麻将的颜色并不固定，它可能是白色也可能是黄色。在传统的象牙麻将中，麻将牌是由象牙或骨头制成的，因此通常是白色的。但随着时间的推移，一些厂家已经开始使用塑料和其他材料来制造麻将牌，这些麻将牌通常是黄色的。因此，这取决于您正在使用的麻将牌的材质和制造商。无论麻将牌的颜色如何，重要的是它们符合规定的大小和形状，并且可以清晰地显示麻将之间的区别。
关于象牙的黄色和白色哪个更好，这主要取决于个人的审美偏好以及对象牙的年代和品质的追求。
首先，从色泽的角度来看，象牙以纯乳白色为最佳。然而，年代久远的象牙会因时间和环境的不同而逐渐变为浅黄、中黄、深黄等颜色。这种变色是自然过程的一部分，也是象牙独特魅力的一部分。因此，对于那些喜欢古老、有历史感的物品的人来说，黄色的象牙可能更具吸引力。
其次，从品质的角度来看，非洲象牙通常优于亚洲象牙。非洲象牙质地细密，光泽好，硬度高，多呈乳白或嫩黄色。而亚洲象牙的质地细密度和硬度通常不如非洲象牙，且容易老化，颜色泛黄，光泽也较差。因此，如果从材质和品质的角度出发，白色的非洲象牙可能更受欢迎。
然而，需要注意的是，无论是黄色的还是白色的象牙，其来源都应该是合法的。非法捕猎和交易象牙是违法的，并且会对大象种群造成严重的威胁。因此，在购买象牙制品时，请确保它们来自合法和可持续的来源。
综上所述，象牙的黄色和白色各有其特点和魅力，选择哪种更好主要取决于个人的审美偏好和对象牙品质的追求。但无论选择哪种，都应确保合法性和可持续性。