做法 。西安羊肉泡烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷1。
传说 。最初，西周时曾将牛羊肉羹列为国王、诸侯的礼馔。据《战国策》记载，中山国君由于一杯羊羹而激怒了司马子期，怒而走楚，说楚王伐中山，招致了亡国的命运。到了隋朝，出现了"细供没忽羊羹"。经过唐、五代、宋、元等朝，各族人民陆续迁入内地，"渐变旧俗"。西安地处西北要冲，接近牧区，是牛羊交易的好市场，因此西安羊肉泡馍逐渐发展并传承下来。
通常情况下，西安网约车资格证考试结束后会在当天公布成绩。考生可以通过官方网站或者相关应用程序查询成绩。考试成绩一般会以考生的身份证号码为准，查询前需要保证信息准确无误。如果遇到查询不到成绩或者出现其他问题，建议及时联系相关部门进行咨询解决。
西安羊肉泡是陕西特色美食，传说在唐代大雁塔旁边有一家羊肉铺，老板得知高僧玄奘已到西安，便特地为他炖制了一碗美味的羊肉泡，玄奘食后大为称赞。从此，这家羊肉铺声名大噪，人们纷纷前来品尝。羊肉泡的做法是将羊肉、冬瓜等材料慢慢炖煮而成，口感鲜美，汤汁浓郁。现今，西安羊肉泡已成为陕西地区的重要特色食品，备受人们喜爱。