水泡拉面的做法：
1.骨头过水煮一下血水
2.血水
3.自己随意搭配了些卤料和配菜
4.卤料和骨头一起用高压锅煮好
5.乘这回和面
6.慢慢加水，和出大面絮带一些面粉，不要太湿，硬一点有劲道
7.揉搓光滑，醒面，中间揉一揉
8.压好的清汤底转入汤煲内下入自己喜欢的配菜，加盐慢炖一小时
9.面已经醒好了，开始很硬现在稍软，有弹性，很光滑
10.擀面，切细，稍微厚点
11.弹性十足
12.烧开水煮面，下边我放了些绿豆芽
13.散葱花香菜，浇上料头
14.喜欢辣的来点油泼辣子
15.自己做的油泼辣子，炒香，够今年用了
1.主要材料。
2.葱、姜、蒜爆香。
3.胡萝卜、白菜炒熟。
4.放木耳炒一下。
5.放适量的水后加入虫草花。
6.把面团放入水中，用手一点一点的碾开成片。
7.一片一片的下入锅中。
8.放入浓汤宝。
9.加入盐和五香粉。
10.下入老黄瓜。
11.加鸡精。
12.等面好了后下入鸡蛋。
面团汤是一种非常简单的汤品，做法如下：
所需材料：
- 面团：100克面粉，适量水
- 番茄酱：2大勺
- 蔬菜：胡萝卜、洋葱、西兰花各50克
- 牛肉末：50克
- 橄榄油：适量
- 盐、黑胡椒粉：适量
步骤：
1. 将面粉和适量的水搅拌成面团，醒发20分钟。
2. 锅中倒入橄榄油，加入切好的蔬菜翻炒均匀。
3. 加入番茄酱，煮至酱汁变浓稠。
4. 加入牛肉末煮熟。
5. 将醒发好的面团切成小块，放入锅中煮至软烂。
6. 最后加盐、黑胡椒粉调味即可。
注意事项：
1. 面团不要揉得过于硬实，否则煮出来会比较硬。
3. 面条煮的时间要适中，不要过长或者过短，以免影响口感。
面团清洗后留下黄白色的焦状物是面筋，也称作面筋渣。面筋是一种含有高蛋白质的物质，通常在制作面食时会因为面粉和水的混合而产生。当水蒸发和面团受热后，面筋会在面团中形成弹性和韧性，使得面食更加有口感。
然而，当面团清洗后，未被水完全溶解的面筋会沉淀在底部，形成黄白色的焦状物，与面团分离。这是因为面筋的结构稳定，不易被水分分解。面筋在食用时也有一定的营养价值，含有丰富的蛋白质和氨基酸等成分，对人体有益。