大马士革玫瑰得名于古代叙利亚的首都大马士革，这种玫瑰在那里被广泛种植。它被誉为世界上最古老的玫瑰品种之一，具有浓郁的芳香和独特的花瓣形状。大马士革玫瑰的花瓣厚实且富有层次感，花朵通常呈现出深红色或粉红色。这种玫瑰以其高雅和优雅的外观而闻名，被广泛用于香水、护肤品和花束中。它的名字成为了这个品种的代名词，以纪念它在大马士革的起源和独特之处。
大鸭梨烤鸭的名称源于其特色配料——大鸭梨，这是传统北京烤鸭中不曾使用过的元素。据说，大鸭梨具有很好的润肺止咳作用，因此被烤鸭店加入到配方中，使得其口感更加鲜美。
同时，烤鸭本身是鸭脖大肚，外表酥脆，内里鲜嫩，熏香四溢，与大鸭梨相得益彰。此外，名字前面的“大鸭”也意味着其肉质较大，更加饱满丰盈。总之，大鸭梨烤鸭是一款独具特色的美食，名字也寓意着其丰富的营养和美味。