茶颜悦色在永州市开业不仅仅是因为其独特的茶颜色和新颖的快餐经营理念，更因为永州经济的发展和市民消费需求的日益增长。随着永州市政府推进“移动互联网+”和“大众创业、万众创新”的战略，快餐食品成为了市场中最具活力和潜力的消费品种之一。而茶颜悦色独具特色的快餐模式，兼具时尚、健康、快捷和实惠的特点，深受年轻人和忙碌白领的青睐。因此，在永州这样一个充满活力和创新精神的城市中，茶颜悦色生生不息，成为了消费市场上备受追捧的快餐品牌。
茶颜悦色不食人间烟火是一种传统的文化修养，从字面上理解意味着不沉迷于俗世的烟火，而是追求内心的宁静与淡泊。这种修养更多是一种心境的净化和修炼，而茶颜悦色则是这种心境的体现。喝茶在中国有着悠久的历史，不仅是一种饮品，更是一种精神享受。茶具有清热解暑、提神醒脑、调理身体等功效，而在文人墨客眼中更是一种对于生活的品味和态度的体现。因此茶颜悦色不食人间烟火的喝法，不仅是好喝的，更是一种追求精神愉悦与心灵寄托的方式。
茶颜悦色的是“乌龙茶”。
所谓的乌龙茶，其实是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年前后。茶颜悦色是湖南长沙茶悦餐饮管理有限公司旗下品牌，成立于2015年3月，茶颜悦色以茶饮和甜品为主打，根据港粤台的饮品创意奶茶店，运用复合创新思维顺势推出的最新一代立体复合型餐饮业态。