不可以随意买卖。

在中国，可以进行牦牛的买卖，但是必须遵守相关的法律法规，并且进行具体情况的审批程序。一般来说，涉及到牦牛的交易必须满足以下条件：

1. 拥有法律凭证：包括动物防疫合格证、兽医检疫合格证、票据等；

2. 符合交易程序：需要在指定的市场和场合进行交易，不得在野外或者私人间进行买卖。

3. 特殊情况：在一些特殊情况下，如科研、繁殖等需要牦牛的草原保护区或实验室内可以进行特殊的牦牛买卖。