1.包裹保鲜膜：将冰糖葫芦用保鲜膜包裹起来，以防止水分流失和串味。
2.放入冰箱冷藏室：将包裹好的冰糖葫芦放入冰箱冷藏室中，温度控制在 4°C 左右。
3.避免与其他食物接触：将冰糖葫芦放在单独的盘子或容器中，避免与其他食物接触，以免交叉污染。
4.尽快食用：虽然冰糖葫芦可以在冰箱中保存一段时间，但是建议尽快食用，以保证口感和质量。
需要注意的是，冰糖葫芦在冰箱中保存时间不宜过长，一般建议在 2-3 天内食用完毕。同时，在食用前需要将冰糖葫芦从冰箱中取出，放置在室温下稍微回温后再食用，以避免对肠胃造成刺激。
要做出脆又不容易化的冰糖葫芦，首先你要准备好适量桂花糖、葡萄干和白糖，然后将这些材料放入沸水里搅拌均匀，等水滚后，将其取出放凉，然后把它们放入模具中，放冷却后即可。此外，冰糖葫芦最好在冷藏处存放，以免在室温下被汗水加湿而变软和容易分层。
制作糖浆：将锅中加入适量的水，然后加入白糖，用中小火慢慢熬煮，直到糖完全溶解，糖浆呈现出金黄色并且粘稠度适中。
蘸糖：将糖葫芦棒在糖浆中快速滚动，使糖浆均匀的粘附在糖葫芦上，然后将多余的糖浆抖落。
冷却：将蘸好糖浆的糖葫芦放在冷却架上，让糖浆自然冷却凝固。
重复步骤3和4，直到所有的糖葫芦都蘸上糖浆。