可以通过以下几种方式来玩都江堰，尽情感受这里的自然美景和历史文化。

结论：都江堰不去景区也可以玩。

原因：都江堰景区以水利工程为主要景点，如果不感兴趣或时间不够，可以选择以下几种方式来玩都江堰。

1.参观成都都江堰博物馆，了解这里的历史文化和水利工程知识。

2.前往都江堰市区体验当地的民俗文化和特色美食。

3.到周边的自然风景区或温泉度假区，如杜甫草堂、蓥华山、华阳湖等，感受都江堰周边的自然美景和休闲氛围。

内容延伸：都江堰景区作为世界文化遗产，是不容错过的旅游点，但是如果时间和兴趣不充足，可以参考以上所述的其他玩法，开启别样的都江堰之旅。