茶饼保存方法
1、抽气密封
有条件的情况下可以把饼茶装入铁罐内，并用抽气机抽去罐内空气，再以白蜡封口，可以贮藏3年左右，这种贮藏方法适合茶饼的收藏者。
2、冰箱冷藏
先把饼茶用罐子（最好是陶罐）装好，放进冰箱冷藏，需要饮用再取出即可。
3、适度流通的空气
日常饮用的茶饼保存可以有适度的流通空气，但不能放置在风口或者把茶饼挂在阳台上，否则茶饼的茶气、茶味都被吹散了，冲泡淡然无味。
放置茶饼地点以一楼接近地面为佳，目的是茶可以自然和空气接触，借湿度温度醇化
茶饼清汤撒干是一种传统的吃法，可以根据个人口味来选择。茶饼通常是用砖状或压缩的形式制成的，因此在食用之前需要将其解开。
当你准备享用茶饼时，可以用手将茶饼从中间折断或用刀切开。然后，将茶饼放入碗中，并倒入热水。茶饼会逐渐溶解，形成浓郁的茶汤。
如果你喜欢清汤的口感，可以直接将茶汤倒入杯子中，不加任何额外的配料。这样可以更好地品尝到茶饼本身的味道和香气。
另一种吃法是撒干。在将茶饼解开后，你可以将其撕碎成小块或用刀切成薄片。然后将这些碎片或薄片晾干，使其变得干燥而脆硬。最后，你可以直接食用这些干茶饼碎片作为零食，或者将其加入其他菜肴中增添香味和口感。