蔓越莓在不同的地区有不同的民间叫法。在一些地区,蔓越莓被称为“红莓”,因为这种果实呈红色,形状像莓果。
在欧美地区,蔓越莓也被称为“酸果”或“酸莓”,因为它们具有较高的酸度,适合制作酸味佳肴。值得注意的是,在中国大陆地区,蔓越莓又被称为“小红莓”,与“红莓”同义。总而言之,蔓越莓是一种健康美味的水果,它在不同的地区和文化中有着不同的叫法,但它的疗效和营养价值得到广泛认可。
步骤 1
将冷冻蔓越莓、冷冻香蕉、橘子果肉、香草精和枫糖放入主锅,以50秒/速度5搅打。
步骤 2
将格兰诺亚麦片放在杯子的底部,再盖上 酸奶,再淋上搅打的水果冰沙,表面用格兰诺亚麦片、椰丝、橘子果肉和蜂蜜装饰,即可享用。
蔓越莓汁可以用以下几种果汁替代:
1. 草莓汁:草莓的甜酸味道与蔓越莓相似,可以作为替代品。
2. 覆盆子汁:覆盆子的酸甜口味也适合替代蔓越莓汁。
3. 蓝莓汁:虽然蓝莓的味道比蔓越莓更为温和,但仍可以作为一种选择。
4. 石榴汁:石榴汁的酸甜口感和蔓越莓汁相近,可以作为替代品。
5. 红醋栗汁:红醋栗的味道酸甜,可以用来替代蔓越莓汁。
6. 樱桃汁:樱桃的甜度较高,但酸味也不错,可以尝试替代。