原产于中国的猕猴桃共有59个种，其中在生产上有较大栽培价值的有贵长猕猴桃、黄金果猕猴桃、和平1号猕猴桃、米良1号猕猴桃、龙藏红猕猴桃、红心猕猴桃等品种。
贵长猕猴桃是利用本地野生猕猴桃嫁接培育而成，果体长圆柱形，果肉呈翠绿色，具有果肉细嫩，肉质多浆，果汁丰富，清甜爽口，酸甜适中的独特品质。
武植3号由中科院武汉植物所选育而成。
果柄较短，果实椭圆形，果皮暗绿色，果肉淡绿色，果心黄色，较小。
肉质细、汁多，风味浓，品质上等。
翠玉猕猴桃果形较大，风味浓郁可口，果实极耐储藏，丰产稳产。
该品种果实园锥形，果突起，果皮绿褐色，果面光滑无毛。
果肉绿色或翠绿色，肉质致密、细嫩、多汁，风味浓甜。
红阳猕猴桃果实中大、整齐，果实为短圆柱形，果皮呈绿褐色，无毛。
果汁特多，酸甜适中，清香爽口。
以下是保存猕猴桃果的方法：
1. 成熟度：选择成熟但不过熟的猕猴桃果实进行保存。成熟的猕猴桃果实应该有一定的软度，可以稍微按压果皮。
2. 温度：猕猴桃果实对低温敏感，最佳存储温度为0°C至4°C。将未切割的猕猴桃放入冷藏室（冰箱的蔬菜保鲜室或低温保鲜室）存放。
3. 空气流通：确保存储猕猴桃的环境有良好的空气流通，以避免果实过熟或产生霉菌。
4. 单独包装：将每个猕猴桃果实分别包装或放入保鲜袋中，以减少果实之间的接触和碰撞。
5. 避免与其他水果一起存放：猕猴桃果实释放出乙烯气体，可能会加速其他水果的成熟和腐烂。避免将猕猴桃与其他水果一起存放。
6. 尽早消费：猕猴桃是一个易腐食物，尽早食用可以保持其新鲜度和口感。
除了冷藏，还可以将猕猴桃果切割成块或泥浆的形式，然后将其冷冻保存。将切好的猕猴桃放在密封袋中，并确保在冷冻室中保存。这样可以延长保存时间，但可能会影响猕猴桃的口感和质地。
无论采用哪种方法，及早消费新鲜的猕猴桃是保持其最佳品质的最佳途径。