以下是南瓜饼用木薯粉最简单的做法：
材料：
- 南瓜 150 克
- 木薯粉 50 克
- 细砂糖 30 克
- 盐 1 克
- 色拉油 适量
步骤：
1. 将南瓜洗净、去皮、去籽后切成小块，放入锅中加水煮熟。
2. 熟软后用勺子把南瓜压成泥状，放入一个大碗中。
3. 在南瓜泥中加入木薯粉、细砂糖和盐，搅拌均匀。
4. 把搅拌好的南瓜糊分成若干小份，用手揉成小饼状。
5. 取一个平底锅，加入适量油，烧至七成热时，放入南瓜饼小心煎炸。
6. 逐个煎至两面金黄色即可。
温馨提示：煎的时候一定要注意火候，火太小南瓜饼会油腻，火太大容易糊焦。
可以。
南瓜饼生坯做好后，放在模具中，然后用保鲜膜包好放进冰箱冷冻保存即可。南瓜饼中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
南瓜饼是一道美味的甜点，用木薯粉做更加简单方便。首先，将南瓜切成小块，蒸熟后压成泥状。
然后，将木薯粉、糖、鸡蛋和牛奶混合，加入南瓜泥搅拌均匀。
接着，将混合物平均倒入热锅中小火煎至两面金黄即可。这种做法不仅简单易行，而且味道鲜美，口感细腻，是一款很受欢迎的小吃。