无法明确结论

理由：欧亚卖场可能受到各种因素的影响而改变店庆时间，比如经济形势、政策变化、疫情等因素都会对商场活动的安排产生影响。

所以，无法确定2023年欧亚卖场的店庆时间。

延伸内容：建议您关注欧亚卖场官网或者拨打客服电话，以获取最新的店庆时间信息。

同时，您也可以关注当地媒体或社交媒体，了解欧亚卖场的活动消息。