大青枣是台湾、海南、义乌的特产。青枣喜湿润的生长环境，台湾、海南、义乌三个地方都有外海和内海，恰好满足了青枣偏潮湿的生存环境，所以青枣也是一种热带、亚热带水果。青枣的肉质脆嫩多汁、甜度高、口感佳、风味独特。
答:升糖。青枣新鲜脆甜固然味道好营养丰富，但因其含有糖分，肯定升糖，固有糖尿病的人要少吃，尝尝味道解解馋即可。
青枣主要产自台湾和海南。
1、海南青枣
海南大青枣又称海南甜枣，学名为毛叶枣，为常绿小乔木，是由印度毛叶枣经海南育种家多代改良选育而成的优良水果品种。海南青枣在植物学分类学上为鼠李科枣属，与我国普通枣树为同科同属，但不同种。
2、台湾青枣
台湾青枣果子营养丰富，甜脆爽口，带有很多维他命C、钙、磷、维生素b2、胡罗卜素等