用料
洋葱 1个
白糖 1小勺
米醋 1汤匙
生抽 1勺
盐 1茶匙
辣椒油 1茶匙
鸡精 1茶匙
青红椒 2个
香菜 适量
花生米 适量
1、洋葱切丝，加入盐、白醋放入水中浸泡10分钟，之后控干水分备用
2、放入青红椒、木耳、花生米、盐、香菜、白糖、生抽、鸡精、辣椒油抓拌均匀装盘即可
喝开水加醋的好处
可以改善肠胃、皮肤粗糙和杀菌等。
1、皮肤粗糙的人：白醋中含有较多的有机酸，皮肤粗糙的人通常喝适量的白醋和温水，可以促进小血管的扩张，增强皮肤血液循环，使皮肤光滑湿润。
2、经常患胃肠道感冒的人：白醋对抑制肠道菌群有一定作用，容易患胃肠道感冒的人可以喝适量的醋和温水，这可以起到一定的预防作用。
3、杀菌：白醋可以杀死肠道内的葡萄球菌和大肠杆菌。