预拌粉是一种干燥混合物，由多种主要食品成分和辅助食品成分组成。在制作中，只需加入适量的水，即可制成所需的食品。预拌粉可用于制作各种不同的食品，如面包、蛋糕、饼干、糕点、饺子皮、馄饨皮等等。在酥肉粉的制作中，预拌粉主要用于制作粉皮，可以让粉皮变得柔中带韧，口感更好。同时，预拌粉中的成分还可以增加酥肉粉的口感和营养价值。总之，预拌粉是酥肉粉制作中必不可少的原料之一。
用料
酥肉 150克
粉丝 2把
姜丝 5克
蒸鱼豉油 适量
糖 5克
香油 适量
小米辣 1支
葱花 少许
步骤 1
粉丝提前泡软，剪成适口的大小。
步骤 2
将粉丝放入大碗底部，加姜丝、蒸鱼豉油和糖拌匀。
步骤 3
翻拌粉丝，让粉丝均匀沾上调味汁，然后将酥肉铺在粉丝上面。
步骤 4
大火滚开蒸锅内水后上屉蒸15分钟。
步骤 5
蒸好后撒上小米辣和葱花装饰，最后倒上香油。
步骤 6
将香油与粉丝拌匀后即可食用。
可以，
可以炸薯条、麻圆、土豆块、汤圆、鸡腿、鸡柳、鸡米花、茄子等一切需要裹淀粉的东西。 该粉的主要配料为:红薯粉、马铃薯粉、淀粉、盐、木瓜蛋白酶等。 该粉简化酥肉的制作流程和步骤,将繁多的原材料和制作全部归到粉内,大大的降低了制作成本和制作时间。 其使用方法也非常简单,