在种植杨树时，选择大苗还是小苗主要取决于你的种植目的和管理能力。

大苗的优点在于它们生长速度快，可能更快地达到你的期望大小或木材产量。然而，大苗的价格也相对较高，因为它们已经经历了更多的生长时间，而且可能需要更多的土地和资源来培育。此外，大苗在移植时可能会面临更大的风险，因为它们的根系可能更复杂，更难以处理。

小苗虽然生长速度较慢，但价格通常更便宜，你可以在它们还很小的时候就开始管理它们，使它们适应你的土地和环境。小苗的根系相对较小，因此移植的风险可能较低。此外，如果你有足够的时间和耐心，小苗最终也可以生长成为大树。

总的来说，如果你追求快速生长和高产量，并且预算充足，那么选择大苗可能更好。但如果你更注重成本，或者希望亲自参与和见证树的生长过程，那么小苗可能更适合你。

无论你选择大苗还是小苗，都需要注意适当的种植和管理技术，以确保树木的健康生长。例如，确保土壤排水良好，提供足够的水分和养分，以及定期修剪和防护等。