咖啡粉加牛奶制成冷萃的奶咖直接喝。做法：杯中倒入咖啡粉2g，牛奶200ml。
浸泡完成后，可以抽出滤袋或者直接把奶咖倒出来，通过观察颜色，与冰拿铁咖啡的颜色差不多了，闻着有不错的雪莉酒味以及乳糖的香气。喝一口，一股巧克力牛奶的味道涌入脑海中。整体浓度适中。
一般来说，研磨度为5到7之间的咖啡粉适合多数人的口味。此时，咖啡粉的颗粒大小适中，有适当的表现能力，口感也比较平衡。
然而，具体几档最好喝也取决于个人的口味偏好和咖啡豆的种类。有些人喜欢更浓烈的口感，会将咖啡粉研磨得更细一些，而有些人则喜欢更柔和的口感，会将咖啡粉研磨得稍粗一些。
因此，建议在冲泡咖啡时，先调整咖啡粉的研磨度，尝试不同的口感，找到自己喜欢的研磨度。同时，也要注意选择适合自己口味的咖啡豆，以确保咖啡的口感和质量。
咖啡可以用冷水泡。冷水冲泡的咖啡成为冷萃
咖啡，咖啡粉浸泡在冷水中数小时再经过滤制，由于没有加热，咖啡的酸度会变得非常柔和，甜味会大大增强，口感更加丝滑。