延吉的正规出租车通常是小型轿车，如大众、现代、丰田等品牌的车辆。这些车辆都经过政府出租车管理部门的审批和注册，具有相应的证件和标志，具有合法的运营资质，所以受到当地居民和游客的信任。
这些车辆通常装配了计价器和车载GPS，司机可以通过这些设备进行实时计费和导航操作。乘客可以通过呼叫中心或App进行叫车，也可以在街头直接拦车。出租车是延吉市内最为便捷的交通工具之一，可供日常出行、旅游观光、商务接待等多种用途。
是的，延吉在正月期间是开放的。以下是一些具体的景点和活动的信息：
延吉梦都美度假村：在2月1日至4日期间，推出了各种优惠活动和新年主题活动。
中国朝鲜族民俗园：春节期间正常开园，开园时间为早上9点至晚上21点，并在晚间开启了炫彩亮化灯。
帽儿山国家森林公园：春节期间也全天正常开放，同样在晚间开启了炫彩亮化灯。
延边图书馆：在2月1日至3日闭馆，但2月1日至7日期间，持有特定证件的人可以免费游玩。
延吉恐龙博物馆：春节期间（2月9日至2月16日）闭馆，但在2月17日起恢复开放。
河滨水游乐场：在春节期间提供了丰富的户外活动，如雪雕、雪滑梯等，并有特定的开放时间。
综上所述，延吉在正月初一到初七期间大部分场所都是开放的，尽管有些地方如延吉恐龙博物馆和延边图书馆有特殊的闭馆安排。因此，计划前往延吉旅游的朋友可以根据这些信息安排行程。
延吉市位于中国吉林省东北部，毗邻朝鲜。延吉市境内的众多江河湖泊提供了丰富的淡水资源，使得当地的水产业相当发达，而且鱼类品种也非常丰富。下面列出了一些延吉比较出名的鱼类品种：
1. 鳊鱼：延吉的鳊鱼肉质肥美，口感极佳，深受消费者喜爱。
2. 鲤鱼：延吉的鲤鱼生长在清澈的江河中，肉质细腻，富有弹性。
3. 青鱼：延吉的青鱼肉质鲜美，营养丰富，口感清爽。
4. 鲟鱼：延吉的鲟鱼是一种高档水产品，而且延吉被称为“鲟鱼之乡”，因为当地养殖的鲟鱼很有名。
5. 鲈鱼：延吉的鲈鱼是一种深海鱼类，味道十分鲜美。
当然，延吉甚至还有著名的“皇家三鲜锅”菜品，其中就使用到了上述提到的鳊鱼、鲤鱼和鲟鱼。如果您到访延吉，可以尝试一下当地以鱼为主题的美食文化。