猪肉冻3个月不能吃。若猪肉放在冰箱冷藏室保存，最多只能保存3天左右。因为一般是三个月后。因为三个月之后猪肉的水分也就会流失，口感也会受到很大的影响。
另外家中的冰箱会经常需要打开，但放入其他的食物，这样混合在一起可能会使一直冷冻的猪肉肉质发生改变。
应根据具体情况而定，主要取决于冷冻环境以及是否变质。若猪肉已经变质，无论冷冻多久均不能吃。此外，根据国家标准以及美国食品和药物管理局等机构的相关规定，常见肉类的冷冻时间不宜超过1年，因此若猪肉冷冻时间超过1年，即使不存在变质迹象，也不建议继续吃。
猪肉是生鲜食品，在一定的条件下可以冷冻保存。一般情况下，冷冻时间不能超过6个月。如果时间过长，则会导致肉质变硬、口感不佳，有可能会出现冷冻变质和微生物污染等问题，这时猪肉就不能食用了。
此外，在冷冻过程中要注意将猪肉切成适当大小，以便于在解冻时加热熟透，避免肉内有部分冰块或没有解冻彻底。总之，为了确保猪肉的新鲜和安全，建议在冷冻前选择新鲜的猪肉，并在冻存前使用保鲜膜包裹。